Benuara – Cusumano

12.90

CUSUMANO

Annata: 2018
Denominazione: Sicilia DOC
Vitigni:
Nero d’Avola 70%, Syrah 30%
Alcool: 15 %
Formato: 0.75 l
COD: Cusumano-Benuara Categorie: , , ,
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Descrizione

DA SAPERE…

Diraspatura e macerazione a freddo delle bucce per 2 giorni a 7°C, fermentazione a 26°-28° con frequenti rimontaggi e follature, malolattica in acciaio e successivo affinamento 80% in acciaio e 20% in botti da 20 ettolitri.

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